島人

乾杯のオリオン生ビールと一緒に、まずは卓上を彩る小皿料理から始めたいところです。プチプチとした食感が心地よい海ぶどうや島らっきょうの塩漬け、滑らかな自家製ジーマーミー豆腐は、素朴ながら島酒の呼び水にうってつけです。衣の香ばしさと独特の風味がクセになるもずく天ぷらや、豚肉・スパム・コンビーフを合わせたゴーヤチャンプルなど、熱々の炒め物や揚げ物がテーブルに届くころには、自然と沖縄気分が高まります。

各地の泡盛と個性豊かなドリンクを選ぶ楽しみ

中延の「島人」でひときわ目を引くのが、沖縄各地から集められた泡盛のラインナップです。本島をはじめ、久米島や宮古島、石垣島、与那国島など島ごとの銘柄が揃い、まろやかな「残波」やフルーティーな「夢航海」、熟成感のある古酒まで味わいのグラデーションが豊かです。好みの泡盛を選んで炭酸で割る「島ハイボール」や、すっきりしたさんぴんハイはもちろん、名物のルートビアハイなど、遊び心のある一杯を試してみるのも一興です。

しっかり食べたい夜の〆と、くつろぎの空間

お酒をじっくり楽しんだあとは、食事メニューの選択肢も充実しています。沖縄ならではの夜の定番である「〆のハラミステーキ」で力強く締めくくるのもよし、出汁が染み渡る沖縄そばや軟骨ソーキそば、香ばしいガーリックチャーハンでほっとひと息つくのも魅力的です。落ち着いた空気の店内にはテーブル席や足を伸ばせる座敷が用意されており、仲間との気兼ねない集まりから深夜のふらりとした一杯まで、それぞれのペースで沖縄の味を満喫できます。